Berichten in de rubriek ‘Algemeen’
Kerst- en nieuwjaarswens
Geplaatst door Gerard op 22 december, 2009
Wij wensen jullie en hen die jullie dierbaar zijn
gezegende kerstdagen
en een
voorspoedig 2010
Gerard & Dieneke
‘Kruudmoes’ naar moeders recept
Geplaatst door Gerard op 24 juni, 2009
Bij het opruimen van de zolder werd een papiertje gevonden om volgens moeders recept ‘kruudmoes’ te bereiden.
Kruudmoesis een oud Gelders en Overijssels gerecht van gort, karnemelk, rozijnen en veel verse kruiden. De kruudmoes heeft zijn naam te danken aan de kruud. Vroeger werd het veel gebruikt om de hardwerkende mannen op het land van een goede, stevige en voedende pap te voorzien. Tegenwoordig wordt dit gerecht nog maar zelden gegeten. Kruudmoes kan zowel warm, lauw als koud gegeten worden. (bron: http://nl.wikipedia.org/wiki/Kruudmoes)
Hier is moeders recept
Recept voor Kruudmoes
1 pak vluggort
iets zout
1½ l á 2 l water
2 kopjes rozijnen groot of klein
½ potje witte boontjes van Hak of dergelijke
selderij, kervel, perselie van ieder gesneden één grote eetlepel vol
1 of 2 vacuum verpakte rookworst
Water aan de kook brengen met het zout, dan de gort erin doen en 15 min goed door laten koken, de rozijnen ook mee laten koken, af en toe roeren om aanbranden te voorkomen, misschien moet er nog iets water toegevoegd worden. Op het laatst de boontjes en de groente erbij doen en de karnemelk er bij tot de gewenste dikte, niet meer laten koken. Laat de massa maar even een afkoelen, voordat je de karnemelk toevoegt, anders mocht het beginnen te schiften. Suiker of stroop naar smaak toevoegen en mocht het niet duidelijk zijn, trek dan maar even aan de bel.
Smakelijk eten!
Pinksteren op Opwekking
Geplaatst door Gerard op 1 juni, 2009
Afgelopen weekend hebben we op zaterdag en zondag de Pinksterconferentie van Opwekking in Biddinghuizen bezocht. Niet wij alleen, maar met vele tienduizenden mensen uit diverse kerken in Nederland. Op het zon overgoten terrein naast Walibi-World hebben wij genoten van het samen zingen in de samenkomsten, de sprekers en de ontmoeting met anderen. Het indrukwekkenste is wel geweest de Sing-in op de middag van de Eerste Pinksterdag, waarbij meer dan 50.000 mensen aanwezig waren. Ongekend om met zovelen God groot te maken en Hem alle eer te geven door het zingen van liederen. Maar ook om stil te staan bij Christenen in landen waar zij niet in het openbaar bij elkaar kunnen komen, zoals in China.
In het onderstaande filmpje geeft een video-impressie van de Sing-in.
[media id=24 width=320 height=260]